【お安くローストビーフ】コストコの肩ロースで

明日から仕事ですが…おうちご飯を作っておかないといけないシンパパなので、今日１日楽しむために！！！

コストコでお肉と前に紹介したパンとちょっとだけ他のものを買いました。→会計はトータルで5,000円以下（コストコにしては安い会計）

これだ！！

向きが悪くてごめんなさい…

ローストビーフを作ろうと思って買ってきました。

普通にローストビーフ用の肉だと外国産でも100gあたり300円は超えます…

肉の油の塊を少しトリミングして、何個かの塊にしましま。

トリミングした油や筋は、ビーフカレーにします。

塩と胡椒を振って

ジップロックなどに入れて、６時間程度置きっぱなしにします。

18℃以下なら、廊下とかでもいいです。

続きは後ほど！